赤小豆薏米粥

如今吃到薏米的人更为多，它是非常营养保健的谷物，下面给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米煎，此煎能扫除的肿胀，戒烟等功用。

赤小豆薏米煎

拌薏米赤小豆鸡汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放进汁依然拌，大概拌一个多时长还不烂，很浪费雷急电或者急电，而且搞不好还会把的水烧干，所致糊底。

所以煮法由讲究：先行将薏米和赤小豆先行泡个几个时长，然后放进汁加进去更多的的水，烧开后熄雷急电，让薏米和赤小豆在汁捏半个时长，再继续加雷急电，烧开后再继续捏半个时长，赤小豆煎就煮成了。有高压锅的，必要泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆鸡汤有个好处，就是怎么拌都可能会发粘发稠，平常底下是拌烂了的赤小豆和薏米，下面是淡红色的鸡汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在鸡汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于拌煎的时候，的水放得很多，这些鸡汤可能就够我们饮用半天了，正好可以当名茶饮用。如果是秋天，上午就得捍卫把它饮用完，天热很易于到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃到，如果想到香味不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当名茶饮用，又能当饭吃到吗?

薏米的功用与起着

戒烟蔬菜：薏仁是灶类中表皮质高的，低脂、低热量，是戒烟的佳蔬菜。它还所含充沛的酵素、油脂、维生素、铁质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身的肿胀的人尤具。

防范冠心病：若每天肉 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可防范高血脂症冠心病、脑癌、冠心病以及心肌梗塞。

降血脂：因为薏仁所含充沛的的水溶性表皮，可以由吸附胆盐(全权负责消化系统脂质)，使肠道对脂质的吸收率变差，进而降低血脂质、降血糖。

促进呼吸作用：薏仁可以促进体内肾脏和养分的呼吸作用，有活血、消的肿胀等起着，并可为了让排便，所以可以为了让缓解身高。

美白柔软：薏仁因所含酵素，可以协助扫除班点，使柔软较白皙，若长时间饮用，还可以达到滋润柔软的功用!

防范和抵抗帕金森氏症：和哲学得出结论，薏仁内含的薏苡脂有迫使癌细胞植被及伤及起着。

前言：买薏米粉的人有很多，在此要提防我们在转售薏米粉时要请注意，薏米上会有银色的粒状，这是它的蛋黄，如果未这个银色粒状，陈述那是淀粉新产品，非纯薏米机械加工的。